廚房往往是水火交融的地方，平時也有水漬油污，在這充滿潮濕的空氣中，對于櫥柜五金配件的質量也是相當高的。

　　做為整體櫥柜的重要組成部分，五金配件的選擇往往是同櫥柜的選擇一同進行。櫥柜五金分為功能五金件和裝飾五金件兩大類型，功能性配件決定廚房設備的正常運轉，不容忽視，而裝飾性五金因為會長久外漏于潮濕空氣中，如果外觀質量得不到保證便很容易被腐蝕。
對于裝飾性五金的選擇，客戶在與商家的溝通中很容易了解表層物質的物理屬性，也較容易做出判斷。相對來說，功能性五金選擇起來難度更大一些。

　　這里主要談一下功能性五金件的選擇。

　　購買功能五金件時，首先要仔細觀察外觀工藝是否粗糙，然后用手折合幾次看開關滑動是否自如，是否有異常噪音，是不是和家具的檔次相配，再用手掂一掂份量，如同類產品比較，份量重的產品相對來說用料較好，盡量采用經營歷史較長、知名度較高的廠家的產品。
另外，裝飾五金配件，五金拉手等，則要考慮和家具的色澤、質地相協調的問題。櫥柜的把手不宜使用實木的把手，否則在潮濕的環境中，把手容易變形

　　針對消費者容易忽略五金及配飾件的選擇、認定、審核的傾向，就市場出現的五金種類作一般介紹，僅 供消費者綜合參照、對比、選擇。